Popup Vente de Vin
Cava Pupitre Brut, Cellers de L’Abroç
Description : Un vin mousseux espagnol festif et de grande qualité originaire de Catalogne. Ce Cava est élaboré selon la méthode traditionnelle et est reconnu pour son exceptionnel rapport qualité-prix.
Degré d’alcool : 11,5 %
Profil gustatif : Une robe jaune pâle avec de fines bulles persistantes. Au nez, un arôme frais de pomme verte, d'agrumes et une touche de brioche. Vif et élégant en bouche avec une finale douce et crémeuse.
Accords mets & vins : L'apéritif idéal ! Également surprenant et délicieux avec des huîtres, des sushis, des entrées légères, des amuse-bouches crémeux ou des spaghettis à la carbonara classiques.
10,00 €
Timo Vermentino 2024, San Marzano
Description : Un vin blanc raffiné et rafraîchissant du Salento, dans le sud de l'Italie. Le nom "Timo" fait référence aux buissons de thym qui poussent le long de la côte rocheuse. C'est un vin élégant avec une belle minéralité fraîche.
Degré d’alcool : 12,5 %
Profil gustatif : Des arômes délicats de fleurs blanches, associés à de subtiles touches herbacées de thym et de romarin. En bouche, on retrouve des saveurs fraîches de pomme verte, d'agrumes et une finale saline typique.
Accords mets & vins : Parfait en apéritif ou pour accompagner des plats de poisson légers, du saumon grillé, des fruits de mer (comme des huîtres ou des moules) et des salades fraîches. S'accorde également très bien avec le fromage.
12,50 €
Mâcon-Lugny Les Genièvres 2023, Talmard
Description : Un vin blanc de Bourgogne classique et pur de la célèbre région du Mâconnais en France, composé à 100 % de Chardonnay. Le domaine Talmard est réputé pour sa qualité constante et ses vins raffinés.
Degré d’alcool : 13 %
Profil gustatif : Une robe vive, légèrement dorée. Au nez, vous découvrirez des arômes floraux, de pêche et d'amandes grillées. La bouche est parfaitement équilibrée avec de la pomme verte croquante, du citron et une finale douce et légèrement beurrée.
Accords mets & vins : Un accompagnement fantastique pour la volaille, le poisson en sauce crémeuse, la quiche ou les fromages à pâte molle et crémeuse.
15,00 €
Filet Noir Trocken, Metzger
Description : Un vin rouge puissant et complexe du domaine allemand Uli Metzger, situé dans le Palatinat (Pfalz). Le terme "Filet" indique qu'il s'agit d'un vin haut de gamme absolu, issu des meilleurs vignobles et des plus vieilles vignes.
Degré d’alcool : 14,5 %
Profil gustatif : Sec et ample en bouche. Vous découvrirez un bouquet invitant avec des notes de cerises noires, de baies sauvages et de tabac subtil. Des tanins élégants offrent une belle structure et une finale longue et profonde.
Accords mets & vins : Idéal avec les viandes rouges, les plats de gibier, les ragoûts copieux et les fromages affinés ou corsés.
15,00 €
Tschuppen 2021, Ziereisen
Description : Un Spätburgunder (Pinot Noir) allemand pur et authentique de la région viticole ensoleillée du Pays de Bade (Baden). Le vin vieillit en partie dans de grands fûts de chêne, ce qui lui confère une profondeur supplémentaire et un magnifique caractère naturel.
Degré d’alcool : 12,5 % (peut varier légèrement selon l'embouteillage)
Profil gustatif : Des notes terreuses et minérales typiques, entrelacées avec les saveurs subtilement épicées de fruits rouges comme les cerises, les framboises et les canneberges. Une structure tannique élégante et une belle acidité assurent un équilibre parfait.
Accords mets & vins : Sublime avec l'agneau, les viandes blanches, les plats italiens rustiques et les fromages à pâte pressée.
17,50 €
Les bouteilles seront remises en main propre au local lors des réunions scoutes le dimanche 29 mars et le dimanche 19 avril. Une belle occasion de mêler le plaisir à l’utile en soutenant les activités de l’unité.